Antièri
susumaniello igt salento rosso
Un vino deciso, fresco, equilibrato, con grande corpo.
Antièri, l’ultimo vino prodotto dalla cantina Schola Sarmenti e ottenuto unicamente da uve di Susumaniello. Un vino che sa essere forte ma con garbo, riuscendo a colpire con i suoi profumi complessi e delicati.
Uve utilizzate
Susumaniello 100%
gradazione alcolica
15% Alc.
età delle vigne
8 anni ca.
sistema di allevamento
Guyot, 4500 piante ca. per ettaro
raccolta e vinificazione
Uve raccolte a mano e delicatamente riposte in piccole cassette areate per preservarne l’integrità. In cantina sono poi ulteriormente selezionate su di un moderno tavolo di cernita.
maturazione e affinamento
12 mesi in botti di quercia francese.
I nostri premi e riconoscimenti
wine enthusiast
2021 · 90 punti
CMB
Medaglia d'oro
Guida vitae
4 viti
Luca maroni
97 punti